Sierra al horno con queso 🧀🐟
Una exquisita tradición que me enseñó mi madre parábola estás fiestas Semana Santa muy sabrosa esta receta es para 6 personas alrededor o 7 su elaboración fue de 45 minutos alrededor
Ingredientes
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4 cortes de sierra medianas
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1/2 cebolla corte pluma
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1 tira longaniza ahumada
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1 tomate
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3 laminas y media de queso
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Orégano y sal
Pasos
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Lavamos la sierra y colocamos un poco de aceite en la lata. Agregamos sal y orégano
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Colocamos una cama de cebolla y después queso, longaniza y tomates deje un poco de cebolla y aliñamos con sal y orégano al horno por 30 minutos en 230 grado
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Ya listo cortamos a servir
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Yo lo acompañé con papas cocidas y ensalada a la chilena exquisito
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